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제목 [쉐어마켓] 짭쪼름 차돌박이 숙주볶음
작성자 쉐어마켓 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-04-02 14:19:15
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  • 조회수 86

달달짭쪼름하게 차돌박이 숙주볶음😋😋😋

🍽
재료 – 차돌박이 300g, 숙주 200g, 청양고추 1개, 대파 조금, 통깨 1작은술, 참기름 1큰술, 마늘 5알, 후추, 식용유
양념 – 간장 2T. 굴소스 1T, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 간마늘 1/2큰술, 소주 1큰술, 후추

1. 마늘, 대파, 고추는 같은 크기로 편을 썰어 줍니다.
2. 준비한 양념은 한 데 섞어 주고, 차돌박이는 키친타올을 사용하여 핏기를 제거해줍니다.
3. 중불로 달군 팬에 식용유, 마늘을 넣어 향을 내줍니다.
4. 마늘 색이 변하면 차돌박이를 넣어 볶아줍니다.
5. 고기가 익으면 숙주, 양념, 고추, 대파를 넣어 볶아줍니다.
6. 숙주까지 익으면 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어주면 완성!!

첨부파일 0402_차돌박이숙주볶음.jpg
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